Gaya tarik menarik antar partikel pada
zat ada yang dinamakan dengan kohesi dan ada yang dinamakan
dengan adhesi. Kohesi adalah gaya tarikmenarik antarpartikel yang
sejenis, sedangkan gaya tarik-menarik antarpartikel yang tidak sejenis
dinamakan adhesi.
Kohesi yang lebih besar daripada adhesi biasanya menyebabkan permukaan zat cair pada tabung reaksi menjadi cembung (meniskus cembung).
Hal ini dikarenakan gaya tarik menarik antarpartikel zat cair lebih
kuat dibandingkan dengan gaya tarik menarik zat cair dengan tabung kaca.
Contoh lain dari gaya kohesi lebih kuat daripada adhesi adalah air yang
diletakkan di atas daun talas.
Adhesi yang lebih besar daripada kohesi biasanya menyebabkan permukaan zat cair pada tabung reaksi menjadi cekung (meniskus cekung).
Hal ini dikarenakan gaya tarik menarik antarpartikel zat cair dengan
partikel tabung kaca lebih besar daripada gaya tarik menarik partikel
zat cair itu sendiri. Contohnya adalah air yang diletakkan di dalam tabung reaksi.